
Emprendedores del área de la repostería tienen la oportunidad de participar de un original concurso, ya que Empresas Iansa en alianza con la Escuela de Gestión Culinaria de la Universidad Finis Terrae, lanzaron a nivel nacional una campaña de apoyo a pymes a través de ‘Academia Iansa’. Esta iniciativa consiste en la creación de una academia virtual de capacitación especialmente diseñada para ayudar a emprendedores de la industria de la repostería. En ella, los participantes podrán incorporar nuevos conocimientos técnicos relacionados con la pastelería y así poder profesionalizar sus negocios. Los emprendedores participan de un curso de tres meses de duración dictado por profesores de la Universidad Finis Terrae en modalidad online. Durante este período se abordan distintas técnicas de repostería las cuales se complementarán con ramos comerciales, los que incluyen materias como manejo de redes sociales, costo de recetas, negocios en Instagram, fotos de productos, entre otras. Además, durante este período se llevan a cabo diversas actividades para todo público como webinars y cursos extraprogramáticos, los cuales irán siendo anunciadas a través de las redes sociales de la compañía. Esto surge el 2020 considerando que la pandemia golpeó muy fuerte a las pequeñas y medianas empresas, es por esto que a través de ‘Academia Iansa’ se busca entregar un apoyo concreto e integral a los emprendedores para entregarles herramientas que les van a servir para toda la vida. Detalles del programa En este contexto, la convocatoria es a nivel nacional para todas las personas mayores de 18 años que cuenten con un emprendimiento de repostería y estén buscando algún tipo de capacitación para sus negocios.
Resultados Cuantitativos
A la fecha se han beneficiado a más de 230 alumnos en todo Chile, recibiendo su diploma de Academia Iansa que considera módulos de repostería y de contabilidad, realizado en colaboración con la Universidad Finis Terrae. https://empresasiansa.cl/azucar-iansa/landing-academia/