PedidosYa Market: el primer supermercado digital 100% libre de desperdicios de alimentos

PedidosYa, empresa líder en quick commerce en América Latina, reconoció la urgente necesidad de abordar el desperdicio de alimentos en sus 162 supermercados, PedidosYa Market. Este problema no solo representa una pérdida económica, sino que también tiene un impacto ético y ambiental significativo, dado que contribuye al desperdicio de 220 millones de toneladas de alimentos anuales en América Latina, mientras 47 millones de personas sufren hambre. Consciente de esta realidad, PedidosYa implementó un plan estratégico para rescatar y donar alimentos aptos para el consumo que de otro modo serían descartados. La iniciativa se alineó con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, buscando reducir el desperdicio alimentario y contribuir a la lucha contra el hambre y el cambio climático.

El objetivo central de esta iniciativa es reducir a cero el desperdicio de alimentos en los supermercados PedidosYa Market, distribuyéndolos a personas en situación de vulnerabilidad alimentaria en toda la región. Para ello, PedidosYa se alió con The Global Foodbanking Network, colaborando con bancos de alimentos en 14 países.

Los objetivos específicos incluyeron:

– Implementar un sistema eficiente de rescate y donación de alimentos asegurando que todos los 162 supermercados PedidosYa Market operen sin generar desperdicio, mediante la donación de alimentos aptos para el consumo.

– Crear conciencia sobre la importancia de reducir el desperdicio de alimentos sensibilizando a las personas usuarias, colaboradores y la comunidad sobre la relevancia de esta problemática y la necesidad de contribuir a su solución.

– Colaborar con Bancos de Alimentos en la región al establecer alianzas estratégicas con bancos de alimentos locales, para asegurar que las donaciones lleguen a quienes más lo necesitan.

El correcto cumplimiento de estos objetivos requirió de:

– Diagnóstico y Planificación: Se evaluó el volumen de desperdicio en cada tienda, identificando socios estratégicos y desarrollando una plataforma tecnológica para gestionar las donaciones.

– Implementación: Se capacitó a más de 2000 personas en la gestión del desperdicio y procedimientos de donación, y se lanzaron campañas de concienciación pública a través de redes sociales y medios de comunicación.

– Monitoreo y Ajuste: Se establecieron métricas claras para evaluar el éxito, permitiendo ajustes operativos en tiempo real y optimizando el proceso de donación.

Metas Alcanzadas:

Gracias a esta iniciativa, PedidosYa se convirtió en el primer supermercado digital libre de desperdicio en América Latina, implementando el programa en 162 tiendas y donando más de 2.3 millones de platos de comida en la región. En Chile, se trabajó en alianza con Red de Alimentos, beneficiando a más de 200.000 personas en situación de vulnerabilidad. La iniciativa no solo fortaleció la imagen de PedidosYa como una empresa comprometida con el desarrollo sostenible, sino que también demostró que es posible combinar eficiencia operativa con un fuerte compromiso social y ambiental.

Resultados Cuantitativos:

La campaña logró resultados excepcionales en la reducción del desperdicio de alimentos en los supermercados PedidosYa Market. Se donaron el equivalente a más de 2.3 millones de platos de comida en toda América Latina, de los cuales más de 170.000 platos fueron en Chile. La iniciativa se implementó exitosamente en 162 tiendas, convirtiendo a PedidosYa en el primer supermercado digital libre de desperdicio en la región. Además, se colaboró con 33 bancos de alimentos en 14 países, incluyendo la Red de Alimentos en Chile. Por otro lado, en Chile son 280 personas capacitadas, cantidad de trabajadores de las 28 tiendas de PedidosYa Market en Chile, entre Iquique y Puerto Montt. Estos resultados no solo eliminaron el desperdicio de alimentos en tiendas, sino que también beneficiaron a miles de personas en situación de vulnerabilidad alimentaria, fortaleciendo el compromiso de PedidosYa con la sostenibilidad y la responsabilidad social.