Circularidad de los residuos orgánicos alimenticios

En el marco de su compromiso con la sostenibilidad y con la meta de que todas sus tiendas sean Cero Residuos al 2029, Pronto Copec desarrolla un innovador programa de gestión y valorización de residuos orgánicos alimenticios en alianza con Food for Future (F4F). Esta iniciativa aborda de manera concreta los desafíos asociados al desperdicio de alimentos, la disposición de residuos en vertederos y las emisiones de gases de efecto invernadero, transformando un problema en una oportunidad de creación de valor.

El proyecto consiste en la instalación de contenedores específicos en las cocinas y sectores de desconche de las tiendas Pronto Copec, donde los residuos orgánicos se segregan de manera diferenciada. Estos son posteriormente entregados a F4F, empresa chilena que, a través de tecnología propia, utiliza dichos residuos como materia prima para alimentar larvas de mosca soldado negra. A partir de este proceso se obtiene harina de insecto de alto valor nutricional, además de otros subproductos como aceites e ingredientes más sostenibles para la alimentación animal.

Una parte de esta harina es utilizada por Coliumo, proveedor de huevos de Pronto Copec, en la alimentación de más de 30.000 gallinas. De este modo, los residuos de las tiendas regresan en forma de huevos de mejor calidad y con atributos sostenibles, que son incorporados en preparaciones de las tiendas como pailas de huevo y sándwiches. Así se cierra un ciclo virtuoso que ejemplifica un modelo de economía circular, en el que los residuos dejan de ser un desecho para convertirse en un recurso que retorna a la cadena de valor.

Desde su implementación en 2022, el programa ha alcanzado a 39 tiendas entre Valparaíso y La Araucanía, con el objetivo de seguir ampliando su cobertura a lo largo del país. Los resultados esperados son claros: contribuir a la meta corporativa de ser Cero Residuos al 2029, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a la disposición de residuos orgánicos en vertederos y apoyar el desarrollo de proveedores locales e innovación nacional.

Además, esta iniciativa promueve la incorporación de prácticas sostenibles en la cultura organizacional de Pronto Copec, fortalece su rol como actor que impulsa soluciones ambientales innovadoras y entrega un valor agregado a los clientes, quienes pueden acceder a productos de mejor calidad y con menor impacto ambiental.

Resultados Cuantitativos:

Desde su lanzamiento en 2022, la alianza de Pronto Copec con F4F ha valorizado 356,5 toneladas de residuos orgánicos, evitando la emisión de 1.045.712 kg de CO‚‚e, equivalente a recorrer más de 5 millones de km en auto a gasolina. F4F transforma  los residuos en alimento para las gallinas libres del proveedor Coliumo, que producen los llamados huevos más circulares, utilizados en más de 102.000 desayunos mensuales en tiendas Pronto Copec.

El programa pasó de un piloto en 3 tiendas a implementarse en 39 locales entre Valparaíso y La Araucanía, con la capacitación de más de 100 colaboradores para fortalecer la cultura de la economía circular. Estos avances consolidan la meta de Cero Residuos al 2029, demostrando un modelo innovador que transforma desechos en recursos reduciendo el impacto ambiental.

Información complementaria:

https://www.prontocopec.cl/ceroresiduos/,

https://www.diariosustentable.com/2025/06/pronto-copec-avanza-hacia-la-meta-cero-residuos-2029-con-reciclaje-economia-circular-y-tiendas-sostenibles/,

https://f4f.cl/huevos-mas-circulares-la-alianza-entre-pronto-copec-f4f-y-coliumo-gana-el-premio-territorio-circular/

Plan de Reconversión de Patios Ferroviarios – Ferrocarril Antofagasta Bolivia (FCAB)

Transformar 48 hectáreas de patios ferroviarios ubicados en el corazón de la ciudad en un sitio urbano sostenible, amigable e inclusivo para la comunidad, es lo que ha venido desarrollando e impulsando FCAB en Antofagasta. Esta iniciativa se ha orientado a compatibilizar el uso urbano e industrial del suelo, en terrenos donde la compañía ferroviaria ha tenido parte de sus operaciones -zona de acopio, talleres de mantenimiento y otros- por más de 130 años, reconvirtiendo estas 48 hectáreas en un espacio urbano sostenible para mejorar la calidad de vida actual y futura de sus habitantes. El Plan de Reconversión de Patios Ferroviarios comprende tres sub proyectos: habilitación de suelos (remoción de los metales pesados acumulados por la actividad industrial), traslado progresivo de las operaciones de la empresa y desarrollo urbano con su correspondiente rescate, habilitación y puesta en valor del patrimonio material e inmaterial ferroviario

Resultados Cuantitativos:

Sobre la base del trabajo realizado durante estos años para la habilitación del Plan de Reconversión de Patios Ferroviarios ha sido fundamental la colaboración y el establecimiento de alianzas con diversos actores de la Región, lo que ha permitido incorporarlo en la agenda 2030 del Gobierno Regional de Antofagasta, teniendo el apoyo y legitimidad tanto del gobierno central, gobierno regional, comunidades, trabajadores, líderes de opinión y sociedad civil.

Los avances en los Proyectos asociados al Plan son:

Habilitación de suelos en proceso: Chile no cuenta con permisos especiales para remediar ni tampoco con norma de suelo. El Plan logró obtener un resultado innovador al ser aprobado por la autoridad, innovando en su implementación para Chile. Esto permite aportar a un estándar de cierre de industria urbana con desmantelación de infraestructura y descontaminación de suelo para futuros proyectos urbanos, evitando de esta forma la proliferación de pasivos industriales que afectan al medio ambiente. La remediación de suelos iniciará su ejecución a finales del presente año abarcando progresivamente las 48 ha.

El Proyecto Urbano aportará en 58,45% la generación de lotes comercilizables, que generarán potencial inmobiliario residencial de 8.833 viviendas al 2050. Adicionalmente aumenta la vialidad e integración urbana comunal en un 12,89%, generando también, en un 21,89% áreas verdes y nuevos espacios públicos para Antofagasta. Estos aspectos ya se encuentran aprobados por la Dirección de obras Municipales

En términos de participación el Plan de Reconversión se ha preocupado permanentemente de garantizar la adopción en todos los niveles de decisiones inclusivas, participativas y representativas que respondan a las necesidades ambientales y sociales de Antofagasta. En este sentido se han realizado: Reuniones ampliadas con las áreas operacionales y administrativas de FCAB abarcando 800 trabajadores de FCAB. Se han desarrollado también rondas permanentes de participaciones ciudadanas abarcando más de 2.163 personas en el proceso. Adicionalmente se han realizado mesas técnicas con diversos actores involucrados, reuniones mensuales con juntas vecinales de Antofagasta, puerta a puerta para el levantamiento de necesidades y expectativas con la comunidad (217 personas), visitas a terreno, seminarios y charlas medio ambientales y urbanísticas, participación en ferias con trabajadores, así como también seminarios y charlas abiertas orientadas a poner en valor el patrimonio ferroviario de la Región.

Modelo de gestión de la energía sostenible

La energía es un recurso indispensable en nuestro modelo de negocios, por lo que ésta iniciativa se enfoca fundamentalmente en poder reducir significativamente nuestros consumos de energía sin disminuir la calidad de nuestros servicios, como también mejorar la calidad de la misma, prefiriendo fuentes de energía renovables aportando de esta forma al uso consciente la energía y la disminución de nuestra huella de carbono.

Dicho esto, hemos implementando un plan de eficiencia energética que integra diferentes aristas de reducción y mejora, dentro de los cuales se destaca:
la medición continua de los consumos de energía de cada centro comercial de Parque Arauco a través de un software de monitorio y análisis de consumos, que nos permite visualizar y analizar el comportamiento energético de nuestros activos y priorizar los esfuerzos y recursos en función del consumo y características de los centros comerciales.

Luego de dicha medición y análisis, se destacan los proyectos de mejora continua e implementación de acciones de reducción:

Aumento en las preferencias de compra de energías provenientes de fuentes renovables, la electro-movilidad por medio de puntos de carga para autos eléctricos propiciando el trasporte limpio, el recambio de luminarias a LED de gran parte de nuestros centros comerciales y la implementación de diferentes tecnologías de eficiencia energética, tales como sistemas de medición de consumo de equipos de clima que permiten un control de los consumos de aire acondicionado según su carga térmica y sistemas de iluminación con sensores de movimiento en zonas de baja concurrencia, para evitar desperdicios de energía.

Datos cuantitativos: 

• Energía renovable: A la actualidad ya contamos con un 72% de energía renovable en nuestras operaciones a lo largo de Chile.
• Electromovilidad: Contamos con 8 cargadores de autos eléctricos en Chile.
  Recambio a luminaria led: El 76% de los activos de Chile cuenta con iluminación LED en sus áreas comunes.
• Certificaciones: Logramos obtener la certificación ISO 50.001 en 3 de nuestros activos de Chile, la cual establece los requisitos que debe poseer un Sistema de Gestión Energética, con el fin de realizar mejoras continuas y sistemáticas del rendimiento energético de las organizaciones. Gracias a esta certificación hemos logrado reducir nuestro consumo de energía, minimizar nuestra huella de carbono y reducir los costes mediante la promoción del uso sostenible de la energía tanto en Mall Arauco Chillán, mall Arauco Maipú y mall Arauco Quilicura.
• Adicionalmente mantenemos 4 de nuestros activos de Chile con el Sello de eficiencia energética del Ministerio de Energía de Chile.