
Conscientes del impacto económico, social y medioambiental que conlleva el desperdicio de alimentos a nivel mundial, Supermercados Cencosud implementa su emblemático programa corporativo “Rescate de Alimentos”. Esta iniciativa regional tiene como objetivo revalorizar los productos aptos para el consumo que han sido retirados de la venta de los supermercados al darles uso y evitar así su desperdicio. Esto se logra a través de entregas gratuitas gestionadas en alianza con diferentes organizaciones de la sociedad civil y, de esta manera, contribuir significativamente con soluciones alimentarias a sectores socialmente vulnerables de los países donde opera la Compañía.
Se soporta sobre un modelo de gestión de tres pilares:
– Desarrollamos una Gestión Responsable, para el desarrollo y crecimiento del programa. Esto nos permite velar por los estándares de calidad e inocuidad de los alimentos entregados.
– Propiciamos Alianzas y el Trabajo Colaborativo para el logro de los objetivos. Lo que nos permite impulsar una cadena virtuosa de mayor escalabilidad y proyección de alcance.
– Buscamos en cada decisión una oportunidad de Impacto Social en línea con nuestro propósito de “Alimentar la Vida de las Familias de Chile”, pues entendemos que debemos ser un real aporte a las comunidades que nos rodean.
Resultados Cuantitativos:
Durante 2021 y 2022 la Compañía entregó 4.263 toneladas de alimentos y productos de higiene personal en los 5 países en los que operamos (Argentina, Brasil, Chile, Colombia y Perú). El programa se trabaja, de manera colaborativa, con la Red de Banco de Alimentos (organización privada sin fines de lucro) e instituciones sociales de cada país, En el 1er semestre 2023 ya hemos entregado 1.021 toneladas de alimentos. Cifras Destacadas:
Argentina
Brasil
Chile
Colombia
Perú